°°°°° Cucina D'Oro Food Delivery °°°°°

°°°°°°°°°°° MASSA ITALIANA ARTESANAL°°°°°°°°°°

7 MOTIVOS PARA CONSUMIR MASSA CASEIRA.

1- Produto natural – não contém aditivos ou conservantes;
2- Sabor e textura incomparáveis;
3- Facilidade no preparo – a tradição da massa caseira;
4- Rendimento de até 30% em comparação a outras massas;
5- Massa laminada permitindo maior absorção do molho;
6- Garantia da Qualidade assegurada;
7- A maior variedade de formatos para massa caseira.

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Para sua massa "Cocina D'Oro" ficar mais gostosas! Aqui! Todos os dia uma Receita nova pra Você!

Tagliatelle a Carbonara rústica.

Ingredientes:

350g de tagliatelle "Cocina D'Oro"
3 gemas
80 ml de creme de leite fresco
Salsa picada
70g de queijo parmesão ralado
Linguiça orgânica
1 dente de alho picado
Azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação:

Retirar a pele das linguiças e fazer bolinhas um pouco maior que bolas de gude. Colocar para fritar no azeite, dourando todos os lados. Em outra panela colocar a massa para cozinhar com o alho. Em um recipiente a parte colocar as gemas, o creme de leite, salsa, queijo, e misturar com um fuet. Quando a masssa estiver al dente, escorrer, reservando um pouco da água. Misturar a massa no recipiente do molho misturando pois o calor da massa cozinhará levemente as gemas. Colocar um pouco da água reservada para dar um ponto mais líquido, juntar as linguiças fritinhas e continuar misturando. E está pronto!

Bom Apetite.